Giải đáp thắc mắc: Bị gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì? Xem ngay để biết chi tiết!

Giải đáp thắc mắc: Bị gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì?

Gan nhiễm mỡ độ 1 là tình trạng nhẹ, chưa ảnh hưởng đến tính mạng nhưng nếu không được điều trị, bệnh có thể tiến triển nặng. Vậy, bị gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì, kiêng ăn gì và điều trị ra sao để cải thiện tình trạng bệnh? Hãy tìm lời giải đáp cho các thắc mắc trên trong bài viết sau!

Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì?

Bình thường, trong gan sẽ chứa một lượng mỡ nhất định để giúp gan hoạt động trơn tru. Lượng mỡ sẽ < 5% trọng lượng gan. Khi lượng mỡ này ≥ 5% trọng lượng gan, bạn đã bị gan nhiễm mỡ.

Tùy thuộc vào hàm lượng mỡ trong gan, bệnh được chia thành 3 loại:

- Loại nhẹ - gan nhiễm mỡ độ 1: Mỡ chiếm từ 5 - 10% trọng lượng gan. Lúc này, bệnh chưa ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người mắc. Việc điều trị gan nhiễm mỡ ở giai đoạn này là đơn giản nhất, chỉ cần điều chỉnh chế độ ăn uống và chăm chỉ luyện tập thể thao.

 Gan nhiễm mỡ là tình trạng nhẹ có thể được chữa khỏi hoàn toàn nếu phát hiện sớm

Gan nhiễm mỡ là tình trạng nhẹ có thể được chữa khỏi hoàn toàn nếu phát hiện sớm

- Loại vừa – gan nhiễm mỡ độ 2: Lúc này, mỡ chiếm 10 - 25% trọng lượng gan. Giai đoạn này đã nặng hơn độ 1 nhưng các triệu chứng cũng không rõ ràng nên người bệnh không phát hiện và điều trị kịp thời, từ đó bệnh gan nhiễm mỡ có nguy cơ chuyển sang giai đoạn nặng nhất là độ 3.

- Loại nặng – gan nhiễm mỡ độ 3: Mỡ chiếm ≥ 30% trọng lượng gan. Đây là giai đoạn nguy hiểm nhất dễ dẫn đến xơ gan, viêm gan, thậm chí là tử vong. Các triệu chứng đã rất rõ ràng, bao gồm: Mệt mỏi, chán ăn, buồn nôn, đầy bụng, rối loạn nội tiết, vàng da, thiếu hụt vitamin,…

>> Xem thêm: 3 hậu quả của gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị

Gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì?

Gan nhiễm mỡ độ 1 có thể được chữa khỏi nếu phát hiện sớm và có các giải pháp điều chỉnh phù hợp. Thông thường, ở giai đoạn này, người bị gan nhiễm mỡ chưa cần dùng thuốc điều trị mà chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống và tăng cường tập luyện. Một số thực phẩm mà người bị gan nhiễm mỡ nói chung và gan nhiễm mỡ độ 1 nói riêng nên bổ sung bao gồm:

- Tỏi: Gia vị này có khả năng giảm cân, tiêu mỡ ở những người bị béo phì nói chung và người mắc gan nhiễm mỡ nói riêng.

- Súp lơ xanh: Đây là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, giúp ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ ở gan. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể bổ sung thêm nhiều loại rau khác như rau chân vịt, rau cải,…

 Súp lơ xanh giúp giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1

Súp lơ xanh giúp giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 1

- Ngô: Chứa nhiều axit béo không no, thúc đẩy khả năng chuyển hóa của chất béo và cholesterol.

- Rau cần: Có tác dụng mát gan, đẩy nhanh quá trình bài tiết, làm sạch huyết dịch. Từ đó giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả.

- Các loại quả có múi như cam, chanh, bưởi,… chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

- Hạt óc chó: Loại hạt này và các loại hạt vỏ cứng khác có khả năng bổ sung những dưỡng chất quý mà ít thực phẩm nào làm được. Đặc biệt, loại hạt này có chứa omega-3 rất tốt cho cơ thể.

- Bơ: Quả bơ không chỉ rất giàu chất béo lành mạnh mà còn chứa các chất chống viêm và chất xơ hoà tan, có thể giúp giảm đường huyết và stress oxy hóa trong cơ thể.

>> Xem thêm: Mỡ máu cao có thể gây ung thư gan. Tại sao?

Gan nhiễm mỡ độ 1 nên kiêng gì?

Ngoài các thực phẩm nên bổ sung ở trên, người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm sau:

- Mỡ động vật: Sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan. Điều này làm trầm trọng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ. Do đó, bạn nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

- Các thực phẩm giàu cholesterol: Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng,… có nhiều cholesterol. Chính vì vậy, giảm tiêu thụ các thực phẩm này giúp giảm lượng mỡ ở gan.

 Người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn nội tạng động vật

Người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn nội tạng động vật

- Thịt đỏ: Các thực phẩm này chứa nhiều protein và được chuyển hóa tại gan. Ăn nhiều thực phẩm này làm tăng gánh nặng cho gan, từ đó khiến mỡ tích tụ nhiều hơn. Do đó, bạn nên hạn chế ăn thịt đỏ.

Ngoài ra, người bị gan nhiễm mỡ nên tránh gia vị cay nóng, các chất kích thích như rượu, bia, đồ uống có cồn,…

>> Xem thêm: Máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ có mối liên quan gì?

Điều trị gan nhiễm mỡ ra sao hiệu quả?

Để tìm ra cách điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả, bạn cần làm các xét nghiệm xác định mức độ nghiêm trọng của bệnh bao gồm:

- Xét nghiệm máu;

- Công thức máu toàn bộ;

- Xét nghiệm men gan và chức năng gan;

- Xét nghiệm viêm gan siêu vi mạn tính (viêm gan A, viêm gan C và các loại khác);

- Xét nghiệm sàng lọc bệnh Celiac;

- Đo lượng đường trong máu;

- Huyết sắc tố A1C, cho thấy lượng đường trong máu của bạn ổn định hay không;

- Xét nghiệm chỉ số mỡ máu.

 Sinh thiết gan có thể giúp phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ

Sinh thiết gan có thể giúp phát hiện bệnh gan nhiễm mỡ

Ngoài ra, bạn cũng cần làm các công đoạn sau:

- Siêu âm đơn giản, thường là xét nghiệm ban đầu khi nghi ngờ bệnh gan.

- Chụp cắt lớp vi tính (CT) hoặc chụp cộng hưởng từ (MRI) của bụng.

- Chụp cắt lớp siêu âm thoáng qua.

- Chụp cắt lớp cộng hưởng từ, kết hợp hình ảnh cộng hưởng từ với các mô hình được hình thành bởi sóng âm dội ra từ gan để tạo ra một bản đồ trực quan cho thấy tình trạng xơ hóa của gan.

- Sinh thiết gan: Nếu các xét nghiệm khác không có kết quả, bác sĩ có thể đề nghị sinh thiết gan. Mẫu mô được kiểm tra trong phòng thí nghiệm để tìm dấu hiệu viêm và sẹo. Sinh thiết gan có thể gây đau ở một số bệnh nhân và nó có những rủi ro nhỏ. Thủ tục này được thực hiện bằng cách đưa kim xuyên qua thành bụng và vào gan.

Sau khi có kết quả về tình trạng gan nhiễm mỡ của bạn, các bác sĩ sẽ chỉ định phương pháp điều trị phù hợp. Một số gợi ý điều trị bao gồm:

- Sử dụng thuốc điều trị: Hãy tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để có kết quả tốt nhất, tránh tác dụng phụ nguy hiểm.

- Thay đổi lối sống phù hợp: Bạn có thể được khuyên:

+ Giảm cân: Nếu thừa cân hoặc béo phì, hãy giảm số lượng calo bạn ăn mỗi ngày và tăng hoạt động thể chất để giảm cân. Giảm calo là chìa khóa để giảm cân và kiểm soát căn bệnh này.

+ Chọn một chế độ ăn uống lành mạnh: Hãy áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh giàu trái cây, rau, ngũ cốc và theo dõi tất cả lượng calo bạn nạp vào hàng ngày.

 Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều trái cây

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều trái cây

+ Tập thể dục thường xuyên: Bạn hãy dành ra ít nhất 30 phút/ngày để tập luyện.

+ Kiểm soát bệnh tiểu đường: Hãy dùng thuốc theo chỉ dẫn và theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu.

+ Giảm cholesterol: Một chế độ ăn uống, tập thể dục và dùng thuốc theo hướng dẫn có thể giúp giữ cho cholesterol và chất béo trung tính ở mức khuyến cáo.

+ Bảo vệ gan: Tránh những thứ sẽ gây thêm sự nặng nề cho gan. Chẳng hạn, đừng uống rượu, nên dùng thuốc theo chỉ định. 

+ Ngoài các biện pháp trên, giới chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ có tên gọi thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz.

Lipidcleanz là sự phối hợp của rất nhiều loại thảo dược, trong đó có cao lá sen, chiết xuất tỏi, cao hoàng bá,... mang đến cho người bị gan nhiễm mỡ phương pháp cải thiện hiệu quả và an toàn, không gây tác dụng phụ. Lipidcleanz giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, giảm mỡ gan hiệu quả. Sản phẩm còn làm giảm nồng độ cholesterol toàn phần, hạ lipoprotein tỷ trọng thấp LDL và triglycerid, từ đó cải thiện triệu chứng rối loạn lipid máu hiệu quả. Ngoài ra, Lipidcleanz còn giúp hỗ trợ giảm cân, tăng cường năng lượng toàn trạng cho cơ thể.

 Lipidcleanz giúp cải thiện triệu chứng gan nhiễm mỡ hiệu quả, an toàn

Lipidcleanz giúp cải thiện triệu chứng gan nhiễm mỡ hiệu quả, an toàn

Mời quý độc giả xem thêm cơ chế hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ của Lipidcleanz trong video dưới đây:

Bài viết đã giúp bạn hiểu thêm về bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì và cách điều trị phù hợp. Hãy duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học và sử dụng sản phẩm Lipidcleanz hàng ngày để gan nhiễm mỡ lùi xa, bạn nhé.

>> Xem thêm: Tại sao gan nhiễm mỡ cần điều trị sớm?

Kinh nghiệm cải thiện máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ

Anh Nguyễn Hữu Hòa (Thanh Trì, Hà Nội) đã thoát án tử của bệnh máu nhiễm mỡ, hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả nhờ sử dụng Lipidcleanz. Mời quý độc giả xem chia sẻ của anh Hòa về cách cải thiện triệu chứng máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ TẠI ĐÂY.

>> Tham khảo kinh nghiệm điều trị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ của nhiều người TẠI ĐÂY.


Ý kiến của chuyên gia

PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh tư vấn: “Bình thường, trong gan có chứa 5% trọng lượng mỡ - thành phần là axit béo, lipid. Khi thành phần này tăng lên thì bị gan nhiễm mỡ”. Xem thêm tư vấn của PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh về các cấp độ gan nhiễm mỡ trong video dưới đây:

>> Xem thêm: Chuyên gia Dương Trọng Hiếu hướng dẫn cách điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Quý độc giả có thắc mắc về gan nhiễm mỡ độ 1 nên ăn gì cũng như sản phẩm Lipidcleanz, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006304 hoặc hotline 0917 214 851 / 0975 284 017 (gọi điện, Zalo, Viber) để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất.

Hồng Hạnh


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng

QUẢNG CÁO