Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì và ăn gì? Ý kiến của chuyên gia!

Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì và ăn gì? Ý kiến của chuyên gia!

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ dư thừa trong gan. Nếu không điều trị sớm, nó có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan,… Nhiều người thắc mắc, gan nhiễm mỡ nên uống gì và ăn gì để không làm bệnh trầm trọng hơn? Nếu bạn đang có chung những thắc mắc này thì đừng bỏ qua thông tin trong bài viết sau đây.

Gan nhiễm mỡ là bệnh gì?

Gan nhiễm mỡ xảy ra khi có quá nhiều chất béo tích tụ trong tế bào gan. Bình thường, trong gan có một lượng mỡ nhỏ để thực hiện các chức năng quan trọng như tiêu hóa thức ăn, đào thải độc tố,… Nhưng khi lượng mỡ > 5% trọng lượng gan thì bạn đã bị gan nhiễm mỡ. Bệnh ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều nơi, ảnh hưởng đến khoảng 25% dân số thế giới. Nó có liên quan đến béo phì, tiểu đường type 2 và tình trạng kháng insulin.

Bạn có thể không biết mình bị gan nhiễm mỡ vì triệu chứng ban đầu của bệnh rất mơ hồ. Tuy nhiên, nếu không được điều trị sớm, nó có thể khiến người mắc: Mệt mỏi; đau nhẹ hoặc đầy ở vùng bụng bên phải; nồng độ men gan, insulin, chất béo trung tính tăng lên; ăn mất ngon; buồn nôn và ói mửa; đau bụng; vàng mắt và/hoặc da.

 Khoảng 25% dân số thế giới bị gan nhiễm mỡ

Khoảng 25% dân số thế giới bị gan nhiễm mỡ

Có nhiều nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ hoặc làm trầm trọng thêm triệu chứng bệnh, bao gồm:

- Béo phì: Béo phì có thể thúc đẩy tích tụ mỡ gan. Người ta ước tính rằng, 30%  người trưởng thành béo phì bị gan nhiễm mỡ. Trẻ em cũng có nguy cơ mắc bệnh này do ngày càng nhiều trẻ bị thừa cân, béo phì.

- Mỡ bụng dư thừa: Những người có cân nặng bình thường nhưng béo bụng có thể bị gan nhiễm mỡ.

- Kháng insulin: Kháng insulin và nồng độ insulin cao đã được chứng minh là làm tăng lưu trữ mỡ gan ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2 và hội chứng chuyển hóa.

- Tiêu thụ lượng carbohydrate tinh chế cao thường xuyên sẽ thúc đẩy tích tụ mỡ gan, đặc biệt là khi người bệnh thừa cân hoặc kháng insulin.

- Tiêu thụ đồ uống có đường như soda và nước tăng lực có nhiều fructose, được chứng minh là làm tăng tích tụ mỡ gan ở trẻ em và người.

- Sức khỏe đường ruột bị suy giảm: Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, sự mất cân bằng vi khuẩn đường ruột hoặc các vấn đề sức khỏe đường ruột khác có thể góp phần vào sự phát triển bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

 Người có mỡ bụng dư thừa có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ

Người có mỡ bụng dư thừa có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ

>> Xem thêm: Bị gan nhiễm mỡ độ 2 nên uống thuốc gì?

Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì và ăn gì?

Chế độ ăn uống thiếu khoa học là một trong những nguyên nhân quan trọng gây bệnh gan nhiễm mỡ. Dưới đây là một số loại đồ uống và thức ăn có lợi cho sức khỏe lá gan. Chúng bao gồm:

Bị gan nhiễm mỡ nên uống gì?

- Cà phê

Uống cà phê cung cấp chất bảo vệ giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, uống cà phê hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính. Nó cũng có thể bảo vệ gan khỏi ung thư. Một nghiên cứu năm 2014 xuất hiện trên Tạp chí Gastroenterology cho thấy, tác dụng bảo vệ của cà phê là do nó ảnh hưởng đến men gan và làm tăng chất chống oxy hóa bảo vệ trong gan.

- Bột yến mạch

Tiêu thụ bột yến mạch là một cách dễ dàng để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống. Chất xơ trong yến mạch đặc biệt hữu ích cho gan bởi nó chứa hợp chất beta-glucans.

Trong một nghiên cứu năm 2017 đăng trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế, beta-glucans giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, chống viêm và chúng đặc biệt hữu ích trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường, béo phì.

Đánh giá cũng lưu ý rằng, beta-glucans từ yến mạch giúp giảm lượng chất béo trong gan ở chuột, từ đó bảo vệ gan hiệu quả. Bạn có thể pha bột yến mạch hoặc nấu cháo để sử dụng.

- Trà xanh

Một nghiên cứu năm 2015 trong tạp chí World of Gastroenterology lưu ý rằng, trà xanh có thể giúp giảm tổng chất béo, tăng cường chất chống oxy hóa và giảm dấu hiệu bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) hiệu quả.

Trà xanh rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ 

Trà xanh rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

- Nước ép các loại quả mọng

Nhiều loại quả mọng, như việt quất, mâm xôi, dâu tây,… có chứa chất chống oxy hóa polyphenol, giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại. Bạn có thể ăn hoặc uống nước ép quả mọng để tăng cường sức khỏe lá gan.

- Nước ép nho

Nghiên cứu trong Tạp chí Thế giới Tiêu hóa báo cáo rằng, nho rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường chức năng gan bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương gan.

- Nước ép bưởi

Bưởi chứa 2 chất chống oxy hóa chính: Naringin và naringenin. Chúng giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương bằng cách giảm viêm, bảo vệ tế bào gan. Các hợp chất này cũng làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan và tăng enzyme đốt cháy chất béo.

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì để tốt cho sức khỏe? PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh tư vấn trong video sau:

Người mắc gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Bên cạnh các loại đồ uống ở trên, người bị gan nhiễm mỡ nên tăng cường bổ sung các thực phẩm sau:

- Ăn nhiều rau, củ, quả: Đây là những thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ vì có tác dụng hạ cholesterol trong máu và gan. Một số loại rau, củ, quả tốt cho người bị gan nhiễm mỡ bao gồm: Ngô, nấm hương, rau cần, cải xanh, cải cúc, rau muống, cà chua, mướp đắng, dưa gang, dưa chuột,…

- Dầu thực vật: Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng mỡ động vật và thay vào đó bằng loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương, … Những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no giúp giảm cholesterol.

- Cá tươi: Đây được xem là 1 trong những thực phẩm rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ nhờ có khả năng làm giảm lượng cholesterol cũng như củng cố chức năng gan.

- Hoa atisô: Người bị gan nhiễm mỡ có thể dùng hoa atisô hầm với nấm hương để bổ sung dinh dưỡng tốt cho gan.

- Bưởi, cam chanh, táo: Các loại quả này rất rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

 Trái cây có múi là thực phẩm tuyệt vời cho người bị gan nhiễm mỡ

Trái cây có múi là thực phẩm tuyệt vời cho người bị gan nhiễm mỡ

>> Xem thêm: Cholesterol cao là bao nhiêu?

Phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả hiện nay

Bên cạnh các thực phẩm nên bổ sung ở trên, người bị gan nhiễm mỡ nên đến các chuyên khoa về gan để khám và được chuyên gia tư vấn về phương pháp điều trị phù hợp như dùng thuốc, thay đổi lối sống,… Song song với đó, người mắc bệnh cũng nên sử dụng sản phẩm thảo dược giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa biến chứng gan nhiễm mỡ an toàn, hiệu quả, tiêu biểu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz.

 Lipidcleanz giúp hạ mỡ gan, mỡ máu hiệu quả, an toàn

Lipidcleanz giúp hạ mỡ gan, mỡ máu hiệu quả, an toàn

Lipidcleanz có thành phần chính là cao lá sen, kết hợp với chiết xuất tỏi, cao hoàng bá,… giúp hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả. Sản phẩm còn giúp giảm cân và hỗ trợ điều trị, làm giảm các chỉ số mỡ máu như cholesterol toàn phần, giảm LDL-C, giảm triglyceride và tăng HDL-C, từ đó tăng cường sức khỏe toàn trạng cho người mắc. Lipidcleanz có thành phần thảo dược nên an toàn, không gây tác dụng phụ và không tương tác với các thuốc dùng kèm.

Mời quý độc giả xem thêm về cơ chế hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ của Lipidcleanz trong video dưới đây:

Bài viết trên đây đã giải đáp chi tiết thắc mắc: Người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì và ăn gì? Đừng quên áp dụng lối sống lành mạnh, khoa học và sử dụng sản phẩm Lipidcleanz đều đặn hàng ngày để cải thiện bệnh hiệu quả, bạn nhé.

>> Xem thêm: Bệnh mỡ máu cao có chữa khỏi được không?


Kinh nghiệm vượt qua bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ hiệu quả

Lipidcleanz đã giúp nhiều người cải thiện tình trạng máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả, an toàn, tiêu biểu là anh Nguyễn Hữu Hòa (Thanh Trì, Hà Nội). Anh Hòa đã cải thiện bệnh máu nhiễm mỡ, hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả nhờ sử dụng Lipidcleanz. 

Mời quý độc giả xem chia sẻ của anh Hòa về cách cải thiện máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả TẠI ĐÂY.

Tham khảo kinh nghiệm cải thiện máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả TẠI ĐÂY.

Ý kiến của chuyên gia

Bị gan nhiễm mỡ nên dùng thuốc gì để điều trị? PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh tư vấn trong video:

>> Xem thêm: Người bị gan nhiễm mỡ uống lá sen rất tốt có phải không? PGS Nguyễn Văn Quýnh giải đáp TẠI ĐÂY.

Quý độc giả có thắc mắc về gan nhiễm mỡ nên uống gì cũng như sản phẩm Lipidcleanz, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006304 hoặc hotline 0917 214 851 / 0975 284 017 (gọi điện, Zalo, Viber) để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất.

Hoàng Ngân


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng

QUẢNG CÁO