Giải đáp: Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì? Tìm hiểu ngay trong bài viết sau!

Giải đáp: Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì?

Đăng lúc: 23/11/2018 - 15:12

Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ. Vậy, gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì để ngăn ngừa và cải thiện bệnh nhanh? Điều trị gan nhiễm mỡ như thế nào hiệu quả? Hãy tìm hiểu câu trả lời cho các thắc mắc trên trong bài viết sau đây.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Nhiều người không biết, gan nhiễm mỡ là gì và có nguy hiểm không. Do đó, không điều trị sớm, dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng cho sức khỏe.

Thông thường, gan có chứa một lượng mỡ nhất định. Lượng mỡ máu ≤ 5% trọng lượng gan, nhưng khi lượng mỡ tích tụ > 5% trọng lượng gan sẽ gây gan nhiễm mỡ.

>> Xem thêm: Mối liên hệ của máu nhiễm mỡ và ung thư gan là gì?

 Gan nhiễm mỡ tác động xấu đến sức khỏe người mắc

Gan nhiễm mỡ tác động xấu đến sức khỏe người mắc

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì?

Chế độ ăn uống, sinh hoạt có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển bệnh gan nhiễm mỡ. Do đó, nhiều người thắc mắc, gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì. Hãy tìm hiểu dưới đây:

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

- Bông cải xanh: Bông cải xanh được chứng minh là giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Ăn nhiều rau xanh, như cải bó xôi và cải xoăn cũng có thể giúp giảm cân.

 Bông cải xanh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bông cải xanh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

- Uống cà phê: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bị gan nhiễm mỡ uống cà phê có ít tổn thương gan hơn những người không uống cà phê. Caffeine dường như làm giảm lượng men gan bất thường của những người có nguy cơ mắc bệnh gan.

- Đậu phụ để giảm mỡ tích tụ: Một nghiên cứu của Đại học Illinois ở chuột tìm thấy rằng, protein đậu nành trong các loại thực phẩm như đậu phụ có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Thêm vào đó, đậu phụ có hàm lượng chất béo và protein thấp nên tốt với người bị gan nhiễm mỡ.

- Các loại cá béo: Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ có nhiều axit béo omega-3 giúp cải thiện mức độ chất béo trong gan và làm giảm viêm.

- Bột yến mạch: Carbohydrates từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn. Hàm lượng chất xơ của chúng cũng giúp duy trì cân nặng ổn định, phù hợp.

- Quả óc chó: Loại hạt này có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu cho thấy, những người bị gan nhiễm mỡ ăn quả óc chó đã cải thiện đáng kể tình trạng bệnh.

- Bơ giúp bảo vệ gan: Bơ giàu chất béo lành mạnh, nghiên cứu cho thấy, chúng chứa các hóa chất có thể làm chậm tổn thương gan. Bơ cũng giàu chất xơ, có thể giúp kiểm soát cân nặng.

 Bơ là thực phẩm nên bổ sung khi bị gan nhiễm mỡ

Bơ là thực phẩm nên bổ sung khi bị gan nhiễm mỡ

- Sữa và các loại sữa ít chất béo: Sữa có hàm lượng đạm whey cao, có thể bảo vệ gan khỏi bị hư hại thêm.

- Hạt hướng dương: Loại hạt này có nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ gan.

- Dầu ô liu: Loại dầu này có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu phát hiện ra rằng, dầu ô liu giúp làm giảm men gan và kiểm soát cân nặng.

- Tỏi: Loại thảo dược này không chỉ bổ sung thêm hương vị cho thực phẩm mà các nghiên cứu thực nghiệm cũng cho thấy rằng, bổ sung bột tỏi có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và chất béo ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

- Trà xanh: Trà xanh có thể can thiệp vào sự hấp thu chất béo, từ đó giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ.

>> Xem thêm: 3 hậu quả của gan nhiễm mỡ có thể bạn chưa biết!

Gan nhiễm mỡ nên kiêng gì?

Người bị gan nhiễm mỡ cần kiêng các thực phẩm dưới đây:

- Rượu: Rượu là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ cũng như các bệnh gan khác.

 Hãy bỏ rượu vì lợi ích sức khỏe lá gan của bạn

Hãy bỏ rượu vì lợi ích sức khỏe lá gan của bạn

- Đường và sản phẩm chứa đường: Nên tránh xa các thức ăn có đường như kẹo, bánh quy, nước soda và nước trái cây. Lượng đường trong máu cao làm tăng lượng mỡ tích tụ trong gan của bạn.

- Thực phẩm chiên rán: Đây là những thực phẩm chứa nhiều chất béo và lượng calo cao.

- Muối: Ăn quá nhiều muối có thể làm cho cơ thể bạn bị phù, tích nước. Bạn hãy hạn chế lượng natri tiêu thụ < 1.500 mg mỗi ngày.

- Bánh mì trắng, gạo và mì ống: Các thực phẩm này có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhiều hơn ngũ cốc nguyên hạt do thiếu chất xơ.

- Thịt đỏ: Thịt bò và thịt nguội có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Do đó, bạn hãy hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này.

 Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều thịt đỏ

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều thịt đỏ

Gan nhiễm mỡ có nên uống sữa không?

Đây là thắc mắc của hầu hết người bị gan nhiễm mỡ vì sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều người. Thật không may, phần lớn các chất béo trong sữa là chất béo bão hòa, không tốt cho cơ thể vì nó làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ và làm tăng cân. Do đó, nếu đã bị gan nhiễm mỡ, bạn có thể sử dụng các loại sữa ít chất béo hoặc đã tách béo để giảm lượng chất béo bão hòa, từ đó không làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ.

>> Xem thêm: Tại sao cần phải điều trị gan nhiễm mỡ sớm? Tìm hiểu ngay!

Cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ nhờ sản phẩm từ cao lá sen

Để cải thiện triệu chứng gan nhiễm mỡ hiệu quả, bạn nên:

- Tích cực tập thể dục, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân và kiểm soát tình trạng bệnh gan. Cố gắng tập thể dục ít nhất 30 phút/ngày vào hầu hết các ngày trong tuần.

- Hạ cholesterol: Theo dõi lượng chất béo bão hòa và lượng đường để giúp giữ mức cholesterol và chất béo trung tính trong tầm kiểm soát. Nếu chế độ ăn uống và tập thể dục không đủ để giảm cholesterol, hãy tham khảo chuyên gia về việc dùng thuốc.

 Hạ cholesterol giúp cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả

Hạ cholesterol giúp cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả

- Kiểm soát bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường và gan nhiễm mỡ thường xuất hiện cùng nhau. Chế độ ăn uống và tập thể dục có thể giúp bạn quản lý cả hai bệnh này.

- Sử dụng thêm sản phẩm thảo dược từ cao lá sen: Từ xa xưa, lá sen đã được sử dụng để cải thiện tình trạng máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ngày nay, nhờ sự tiến bộ của công nghệ bào chế, các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho ra đời thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz giúp hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả mà không gây tác dụng phụ.

Sản phẩm là sự phối hợp của rất nhiều loại thảo dược, trong đó có cao lá sen, chiết xuất tỏi, cao hoàng bá,... giúp giảm nồng độ cholesterol toàn phần, hạ lipoprotein tỷ trọng thấp LDL và triglycerid. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp tăng tạo năng lượng cho cơ thể, giảm cân ở người thừa cân, béo phì và hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Lipidcleanz giúp hỗ trợ giảm triệu chứng, ngăn ngừa biến chứng gan nhiễm mỡ 

Lipidcleanz giúp hỗ trợ giảm triệu chứng, ngăn ngừa biến chứng gan nhiễm mỡ

Mời quý độc giả xem thêm về cơ chế hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ của Lipidcleanz trong video dưới đây:

Chia sẻ kinh nghiệm cải thiện gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ hiệu quả

Anh Nguyễn Hữu Hòa (Thanh Trì, Hà Nội) đã thoát án tử của bệnh máu nhiễm mỡ, điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả nhờ sử dụng Lipidcleanz.

Mời quý độc giả xem chia sẻ của anh Hòa về cách điều trị gan nhiễm mỡ TẠI ĐÂY.

Tham khảo kinh nghiệm điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả TẠI ĐÂY.


PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh tư vấn: “Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ: Độ 1, độ 2, độ 3. Khi bị gan nhiễm mỡ độ 3, gan bị xơ thì mới cần nhập viện điều trị. Bạn cần lưu ý chế độ ăn uống, luyện tập và sử dụng thuốc để cải thiện bệnh hiệu quả”. Xem thêm tư vấn của PGS.TS Nguyễn Văn Quýnh trong video dưới đây:

Hy vọng với những thông tin mà bài viết đã chia sẻ, bạn đã biết gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì, từ đó có cách cải thiện bệnh hiệu quả. Người mắc bệnh cần áp dụng lối sống lành mạnh, khoa học và đừng quên sử dụng sản phẩm Lipidcleanz hàng ngày nhé.

Quý độc giả có thắc mắc về gan nhiễm mỡ nên ăn gì và kiêng gì cũng như sản phẩm Lipidcleanz, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước cuộc gọi 18006304 hoặc hotline 0917 214 851 / 0975 284 017 (gọi điện, Zalo, Viber) để được tư vấn tận tình và chi tiết nhất.

Minh Anh


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng



QUẢNG CÁO