3 món ăn cực tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ

3 món ăn cực tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ

Đăng lúc: 24/10/2017 - 21:39

Để phòng và kiểm soát bệnh máu nhiễm mỡ, chúng ta không nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều cholesterol mà nên ăn những thức ăn có chứa acid béo không bão hòa. Dưới đây là 3 món ăn cực tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ, các bạn có thể tham khảo để giúp bữa ăn ngon miệng mà vẫn phòng bệnh hiệu quả.

3 món ăn cực tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ

1. Nấm hương

Nấm hương là loại thảo dược có tác dụng tốt với rất nhiều bệnh: tăng cường khả năng miễn dịch, giải độc và bảo vệ tế bào gan, kháng ung thư và virus, phòng chống và trị liệu các bệnh tim mạch, mỡ máu cao, thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa… Nấm hương có khả năng đặc biệt, giúp điều tiết công năng tim mạch, làm tăng lưu lượng máu động mạch vành, hạ thấp oxy tiêu thụ và cải thiện tình trạng thiếu máu cơ tim. Thêm vào đó, nấm hương cũng có thể điều chỉnh rối loạn lipid máu, hạ lượng cholesterol, triglycerid và beta-lipoprotein trong huyết thanh.

Nấm hương giúp kích thích vị giác, không vì lý do gì mà không bổ sung nấm hương vào bữa ăn hàng ngày. Nấm hương xào đậu phụ có tác dụng giảm mỡ máu, bổ khí, sinh nước bọt, chống ung thư, đây là món ăn đơn giản mà bạn có thể bổ sung trong bữa ăn của mình.

2. Đậu bắp

 

Đậu bắp rất tốt cho bệnh nhân máu nhiễm mỡ

Đậu bắp chứa nhiều chất xơ. Trái đậu bắp khi cắt ra khá nhớt, phần nhớt đó chứa xơ dạng hòa tan, còn “thân hình” và hạt đậu bắp chứa xơ không hòa tan. Qua các nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng: 1 chén đậu bắp nấu chín có thể cung cấp khoảng 4g chất xơ.

Những người bị tiểu đường, mỡ máu cao nên thường xuyên ăn đậu bắp. Lượng chất xơ trong đậu bắp giúp giảm lượng mỡ thừa có trong hệ thống ống tiêu hóa, giúp đường hấp thu vào máu chậm. Như vậy, để đậu bắp có thể “hoàn thành nhiệm vụ”, những ai có mỡ trong máu, tiểu đường cần ăn đậu bắp luộc, hấp; không ăn đậu bắp tẩm bột chiên giòn, đậu bắp xào để hạn chế cholesterol, uống nước đậu bắp luộc cũng rất tốt.

Loại thực phẩm này có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao như 21mg vitamin C, 2g protein, 60mg magie, 299mg kali, 3g chất xơ, 33 calo, gần 8g carbohydrate, 80 microgam axit folic và 0,2g chất béo. Ngoài là món ăn kích thích vị giác, đậu bắp còn là “siêu thực phẩm” với những ai đang muốn giảm cân.

3. Rong biển

Trong rong biển có chứa hơn 90 vitamin và khoáng chất cùng hàm lượng canxi cao do đó rất tốt cho sức khỏe người dùng. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, thường xuyên ăn rong biển có khả năng giảm huyết áp, ngăn ngừa cơn đột quỵ, điều trị bệnh mỡ máu cao cực hiệu quả.

+ Chất cholinsterat có trong rong biển có tác dụng làm giảm mỡ máu, giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch, hình thành mảng bám

+ Rong biển có chứa hàm lượng iốt cao có thể ngăn ngừa mỡ bám vào thành động mạch.

+ Chất carbonhydrat chiếm 30-40% trong rong biển, có khả năng ngăn chặn phát triển các bệnh đường ruột, giảm mỡ máu, hạ huyết áp.

Nghiên cứu được thực hiện trên một số người dân Nhật Bản cho thấy những người thường xuyên ăn rong biển có chỉ số huyết áp và mỡ máu rất ổn định.

 Xu hướng điều trị mỡ máu cao bằng phương pháp an toàn và hiệu quả 

Theo các chuyên gia đầu ngành về tim mạch, để điều trị tình trạng rối loạn lipid máu hiệu quả thì đầu tiên, người bệnh cần thực hiện một chế độ dinh dưỡng khoa học và duy trì tập luyện mỗi ngày.

Ngoài ra, việc sử dụng những thảo dược quý để hỗ trợ điều trị bệnh cũng là giải pháp được các chuyên gia y tế đánh giá cao. Tiêu biểu cho dòng sản phẩm đó là cao lá sen, có tác dụng hạ đường huyết cải thiện tính nhậy cảm của insulin. Điều đó cũng góp phần tăng cường tác dụng kiểm soát rối loạn lipid máu, giúp giảm nguy cơ biến chứng mạch máu lớn và mạch máu nhỏ ở bệnh nhân tiểu đường. Chính bởi những tác dụng quý này mà cao lá sen  đã được sử dụng làm thành phần chính,  kết hợp với nhiều thành phần thảo dược khác như: dịch chiết tỏi, cucurminphospholipid, cao hoàng bá, vitamin B5, ALA và bào chế dưới dạng viên uống tiện dùng mang tên là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Lipidcleanz. Sản phẩm này được đánh giá cao trong việc giảm nồng độ cholesterol toàn phầnvà lipoprotein xấu, tăng lipoprotein tốt. Đặc biệt, Lipidcleanz còn có tác dụng làm tăng hoạt hóa,  tăng nhạy cảm của thụ thể LDL ở tế bào, giúp tế bào tăng tiêu thụ cholesterol để tăng tạo năng lượng, giúp cơ thể duy trì các hoạt động bình thường. Chính bởi những lợi ích trên mà Lipidcleanz được đánh giá là  giải pháp toàn diện đáp ứng mọi mong mỏi của người mắc rối loạn lipid máu bao gồm: giảm nồng độ cholesterol máu toàn phần, giảm triglyceridmáu, tăng cholesterol tốt (HDL-C); giảm nguy cơ xơ vữa động mạch; giúp giảm cân ở những người béo phì, đồng thời giúp tăng tạo năng lượng, tăng cường sứckhỏe cho người bệnh.

 Hãy nghe BS Trần Quang Đạt phân tích thành phần và tác dụng của Lipidcleanz trong điều trị rối loạn lipid máu

 Mai Hương


* Tác dụng có thể khác nhau tuỳ cơ địa của người dùng



QUẢNG CÁO